Cargill Cocoa and Chocolate – Cocoa Market Report – February 2017

Fave di cacao

Riflettori puntati sulla Costa d’Avorio.

I prezzi del cacao hanno continuato ad abbassarsi a gennaio, benché a ritmi inferiori rispetto agli altri mesi. Abbiamo aperto il mese a £1750, e lo abbiamo concluso a una base di £1705 il secondo contratto future quotato. Solamente dopo la fine di gennaio è stato possibile osservare la ………..leggi l’articolo nel dettaglio

Burro di cacao

Sbrogliare la filiera.

A gennaio, il costante declino dei prezzi del mercato a termine ha portato a un’ondata di interesse di acquisto nei confronti dei prezzi definitivi. Mentre la disponibilità delle fave di cacao migliora di giorno in giorno, una certa incertezza aleggia ancora sul mercato. Oltre alla situazione standard degli esportatori della Costa d’Avorio, il mercato sta anche affrontando l’insolvenza di un suo importante attore. Sembra che ci vorrà un po’ di tempo affinché tutti gli aspetti finanziari vengano risolti, e la filiera di produzione del cacao diventi ………..leggi l’articolo nel dettaglio

Polvere di cacao

Un positivo stimolo alla crescita.

La richiesta di polvere di cacao è aumentata negli ultimi mesi, a causa soprattutto del miglioramento  del  relativo  macro  ambiente.     Da un lato, i tassi di cambio di molti mercati emergenti sono migliorati, fornendo così  buone opportunità di prezzatura ai compratori, che potranno ………..leggi l’articolo nel dettaglio

Massa di Cacao

Attrezzarsi per la pasqua.

L’anno si è aperto con una domanda in crescita, dato che le fabbriche continuano la loro attività di produzione in vista della stagione pasquale. La disponibilità rimane limitata. I bassi prezzi a termine delle fave fanno contenti gli acquirenti. Ci si sta concentrando sempre di più sulla  ………..leggi l’articolo nel dettaglio

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